Med od pramene řeky Střely
Med je produktem včely medosnosné. Včely sbírají nektar z květů, nebo medovici ze živých částí rostlin. Tyto štávy přetvářejí a kombinují se svými specifickými látkami. Takto získaný produkt uskladňují a nechávají zrát v plástech. Med je potravina přírodního sacharidového charakteru. Kromě jednoduchých cukrů obsahuje minerální látky, vitaminy, aromatické latky.
Sklenice medu 1/2 lékárny doma
Včelí med přispívá k rozšíření věnčitých tepen srdečních a k lepšímu prokrvení srdečního svalu. O skutečnosti, že med je vedle svého účinku posilujícího imunitní systém a vedle nesporného příznivého vlivu na zažívání zároveň i vynikajícím ZDROJEM OKAMŽITÉ ENERGIE při fyzickém nebo psychickém vyčerpání, vědí lidé již dlouho. Připomeňme si si, že med obsahuje převážně jednoduché cukry, které se nemusejí štěpit v játrech, okamžitě přecházejí do krve a jsou rozváděny k buňkám, jež neprodleně využívají. Této vlastnosti medu využívali sportovci. Med obsahuje stopové minerály - hlavně železo, měď, fosfor, vápník, hořčík. Vzácnou vlastností medu je jeho baktericidní účinek (staří Egypťané a Řekové využívaly těchto vlastností za účelem mumifikace) a dále mírný sedativní účinek. Med je téměř jedinou potravinou, která hned po požití přechází do krve člověka. Je proto nejen skvělou potravinou, ale i výborným a biologicky vysoce hodnotným přírodním produktem.
Jezte med pravidelně a budete zdaví a krásní
Další nedílnou součátí medu jsou MINERÁLNÍ LÁTKY. Jejich množství závisý na původu medu a obecně platí, že medovicové medy jich mají více. Hmotnostně (váhově) není minerálních látek v medu mnoho. Jsou v něm obsaženy pouze v tzv.stopovém množství. Na druhé straně-kromě selenu- se v ruzných druzích medu vyskytují téměř všechny známé přírodní prvky. Je to logické, když si vzpomeneme, že med je vlastně výtažkem rostlinné štávy obohacené o vše, co rostlina získává. Pouze selen, na který jsou naše půdy velmi chudé, v žádném z medů zjištěn nebyl. Ostatní prvky Mendělejevovy soustavy se však v medu nacházejí pravidelně. Tedy to, co v lékarnách za drahé peníze kupujeme jako tzv. stopové minerální látky, je v dostatečné míře obsaženo v medu.